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最終更新日:2025/03/11
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日本で唯一、栄養士・調理師必読の全給食業態向け総合月刊誌
事業所給食、医療・シルバー施設、学校給食関係者がターゲット
日配弁当事業者、食品メーカー、卸業者、行政なども
1979年創刊の日本で唯一の給食業界総合誌。現場の栄養士・調理師はじめ食材仕入れ担当者から企業経営者、給食関連関係者まで必携の月刊誌となっています。
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事業所、学校、病院、シルバー、弁当業界までを網羅した業界最新情報をお伝えしています。
【読者ターゲット】
主な読者は事業所給食、医療・シルバー施設、学校給食、日配弁当事業者、食品メーカー、卸業者、行政など。
【サイズ(タテ×ヨコ) 単位:mm】
1P 260×170
ヨコ1/2P 128×170
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A4判(増刊号はB5判)
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