
昨今、新型コロナウィルスの流行もあっておうち時間が増える中、自宅で食を楽しみたいと外食ではなく、自宅で自炊される方も増えています。
この記事では、料理好きな人の客層やターゲット、また料理やレシピのメディアとはどういったものがあるかをご紹介いたします。
また、料理好きな人にアプローチできる広告について詳しく説明していきますので、広告出稿を検討されている方は参考にしてみてください。
料理好きな人とは
まず、料理が好きな人の特徴としては「美味しいものを食べることが好き」「食にとても興味がある」という方がほとんどです。
美味しい物を知っている、食べることが好きというところから自宅でも再現しようと自炊しようという気持ちになります。
料理好きと言えば比較的女性の方が多いイメージでしたが、近年では料理男子という言葉もあるほど、男性で料理される方も増えています。
作ることに加えて、調理器具などに興味を持つ男性も多くなっています。
現代では20代男性のおよそ3人に1人が週3日以上料理している、と言われています。
料理を始めた理由としては、節約や健康の為という理由が多くあります。
特に若い男性の方は、「インターネットレシピを見ながら覚えた」という意見が多く、現代のインターネット社会に合わせたアプローチが効果的です。
料理やレシピのメディアとは
具体的には料理やレシピのメディアとはどういうものがあるのでしょうか?
料理やレシピのメディアといっても、さまざまな種類がありそれぞれに特徴があります。
具体的にはレシピサイトや家庭料理雑誌、フリーペーパーなどが多くを占めています。
また、インフルエンサーが広告として商品を紹介することも多くなっています。
たくさんあるメディアの中からそれぞれにあったユーザーへのアプローチが必要です。
レシピサイトでは料理の作り方について詳しく載っているので、今すぐ料理を作りたいという方が多く訪れます。
比較的若いユーザーが多く利用者は女性に限らず、男性も多く利用しており、料理の材料や作り方だけではなく、コラム記事や話題の情報について記載されていることもあるので、料理経験が浅い方にも比較的目に届きます。
家庭料理雑誌は料理に加えて、暮らしや健康などについても記載されているものが多いため、30代以上の女性のユーザーが中心です。
地域に密着したアプローチが効果的なものはフリーペーパーです。
主に自宅にポスティングされますのでターゲットがわかりやすく、費用対効果がわかりやすいのがメリットです。
クーポンなどと組み合わせることによって試して、判断できるという点も魅力になります。
近年ではインフルエンサーが紹介することで話題が広がることも増えています。
女性だけではなく、料理ネタが得意な男性クリエイターもいるため、そういった方に紹介してもらうことで女性だけではなく男性の料理好きも取り込むことができます。
インフルエンサーは一般の消費者により近い目線で広告宣伝できるため、ユーザーとしては親近感が湧きやすく内容が入っていきやすいというところがメリットです。
料理好きな人にアプローチできる広告とは
では、どのようにアプローチしていくか詳しく解説します。
レシピサイト
料理が好きな人はレシピを参考にするだけではなく、自身でレシピを公開されている方も多くいます。レシピを見ながら食材を買いに行く方も多いので、食材や食品の宅配サービスやキッチン用品などのプロモーションに適しています。
家庭料理雑誌
雑誌では、料理だけでなく家事などについても記載されていることが多いので主婦の方に向けたアプローチが効果的です。また、雑誌によって読者のニーズも異なってきますので、自社にあったユーザー層が多い雑誌を狙うことが大切になってきます。
情報誌
地域密着型のアプローチ方法です。地元企業様・商店様の情報発信に加えて地域の身近なコミュニティ誌として、地域活性に貢献しているものが多くありますので、特定のユーザーに対してのアプローチに適しています。
メディアはいろいろありますのでユーザーにあったメディアへの広告出稿が、より効果的なアプローチにつながります。また、アピールしたい商品やサービスを利用した記事を合わせて掲載することで、広告をただ載せるよりユーザーを引き付けることが可能です。
料理好きな人にアプローチできる広告のおすすめ媒体
NHKテキスト『きょうの料理』

NHKで放送されている料理番組「きょうの料理」と連動した月刊誌『きょうの料理』への広告掲出が可能です。幅広い年齢層の女性への訴求効果が期待できる媒体となります。
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おつまみ料理動画『TSUMAMO』

『TSUMAMO(ツマモ)』は「料理が苦手な人でも簡単にできる」をコンセプトに、こんなお酒にはこのレシピ、今日の食材にはこのお酒、お酒がどんどん進んじゃう、簡単激ウマなおつまみの作り方を動画でご紹介し
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食・料理・グルメの総合情報メディア『はらへり』

訴求したい商品やサービスのページに誘導する記事広告です。ヒアリングシートに回答していただき、その内容をもとにはらへり編集部にてオリジナル記事を作成します。
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旨いにこだわるオトナの「食」情報誌『食楽』

美味しいお店の紹介はもちろん、生産者や料理人の哲学についての記事も。外食も自宅での料理にもこだわりのある読者層にアプローチできます。
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コープこうべの組合誌『コープステーション』

『コープステーション』は、170万世帯を超える組合員の暮らしに密着した情報を発信することで、大きな支持を得てきた生活情報誌です。関西の月刊誌では、購読者数において群を抜いた実績を誇ります。
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主婦向け暮らしのヒントが満載『レタスクラブ』

『レタスクラブ』のコンセプトは「元気が出て、ラクになる。もう悩まない生活。」現代の主婦はとにかく忙しい。でも、家事はしっかりやりたい。
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人気女性誌の地位をキープ『オレンジページ』

『オレンジページ』は、1985年の創刊以降、人気女性誌の地位をキープし続けています。「身近な食材のみ使用、分かりやすいレシピ、おいしそうな写真」で構成する料理記事は、読者から絶大な支持を得ています。
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女性ママ向け食材宅配サブスクサービス『Oisix 同梱広告』

30~40代ワーキングマザーやDINKS中心、定期宅配会員限定で広告チラシを同梱。特に、コスメのレスポンス率が非常に高くリピート出稿複数。
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クッキングスタジオ ABCクッキング サンプリング

料理教室クッキングスタジオ「ABCクッキング」にてサンプリングが実施できます。あらゆる情報に敏感な層にダイレクトアプローチすることが可能です。
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まとめ
料理好きな人にアプローチできる広告は、WEB上から紙媒体まで種類が豊富にあります。
アピールしたい商品やサービスを利用した記事に合わせて広告を載せることで、ユーザーを引き付けることが可能です。
自社におけるユーザー層に合った媒体に広告を出稿することで、利用者も多く見込めると思います。
料理好きな人がターゲットの広告を出稿する場合は、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。
