味の素株式会社は、JA全農長野と協働で「Cook Do®」オイスターソースのプロモーション企画「藤原竜也の『買ってくレタス』」を2026年7月21日から展開している。
夏から秋にかけての国内レタス生産量の約6割を占める長野県産レタス約1万個を、俳優・藤原竜也の顔写真をプリントしたフィルムで包装して販売するもので、数量限定・在庫終了次第終了となる。購入者がレタスのフィルム裏面のQRコードを読み込むと、「レタス瞬間消滅レシピ」サイトへアクセスでき、7種類の新規レシピを確認できる。冷やしレタス茶漬け、レタス餃子、パンパンレタスサンドなど、オイスターソースを活用したレシピを提案し、夏の食卓でのレタスの使い方を広げることを狙っている。販売場所は銀座NAGANO（東京）、平和堂グループ（滋賀・京都・大阪）、コモディイイダ（東京・埼玉）。
企画の背景には、夏場のレタス廃棄問題がある。味の素の調査では、65.6%がレタスを廃棄した経験があると回答。約8割がレタスの食べ方として「サラダ」と回答しており、調理方法のバリエーション不足が廃棄の一因とみられる。今回の企画はこうした課題に対し、著名人の起用と限定パッケージで購買動機を高めながら、QRコードで調理提案につなげる仕掛けとなっている。
「Cook Do®」のCMに出演する藤原竜也の顔をレタスのフィルム包装に印刷するという、笑いを誘う見た目のインパクトが購入のきっかけをつくっている。フードロスという社会課題を正面から訴えるのではなく、手に取りたくなる話題性を先行させることで、消費者の行動を自然に引き出す入口にしている。フィルム裏面のQRコードでレシピサイトへ誘導する流れは、衝動的な購入から実際の調理習慣の変化まで一気につなごうとする仕掛けとなっている。また、自社CMタレントをフードロス対策の取り組みでも起用することで、ブランドの認知とCSRへの姿勢を同時に可視化した試みといえる。
以下、藤原さんのコメントです。
— 味の素パーク (@AJINOMOTOPARK) July 21, 2026
「レタスの危機だから、
顔を貸してくれないか？」との依頼。
「いいですよ」とお答えしたら、
本当に ”顔を貸す” 仕事でした。
なんでだよ・・・。
売り場でお待ちしています。#CookDoオイスターソース#買ってくレタス#藤原竜也 pic.twitter.com/Uw9z4Fy80n
石井俊之 アドクロ編集部
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