食品ブランドによる体験型プロモーションが広がるなか、アイスクリームでも「商品を味わう場」から「ブランドとの接点を生み出す場」へと進化している。
今回紹介するのは、ハーゲンダッツとロッテ「雪見だいふく」の2つの取り組み。どちらも自分だけのアイスを楽しめる仕掛けを取り入れ、来場者に商品への理解や愛着を深めてもらう体験を提供している。
ハーゲンダッツ、"知らなかった一口"を体験するポップアップ
ハーゲンダッツジャパン株式会社は、体験型ポップアップイベント「Meet Your Häagen-Dazs ～あなたがまだ知らない、ひとくち。～」をWITH HARAJUKU HALL（東京都渋谷区、JR原宿駅徒歩1分）で2026年7月30日から8月18日にかけて開催した。入場料は1,500円（税込）で、体験時間は約50分。完全事前予約制で展開された。
会場は複数のエリアに分かれており、まず5種類のフレーバーを試食するテイスティングエリアへ。プレーンミルク（ミルク・砂糖・卵のみで製造したすべてのハーゲンダッツ商品のベースとなる製品）、ストロベリー（ストロベリーコンフィチュール使用）、ガナッシュショコラ（カカオのビター感と重厚な味わい）、グリーンティー（石臼挽き抹茶）、バニラ（マダガスカル産レッドビーンズ使用）という、製法や素材にこだわったラインナップが揃った。
続く「Your Original Häagen-Dazs」エリアでは、ベースアイスクリーム8種から2種を選び、13種のトッピングから3種を組み合わせることで10,000通り以上のオリジナルアレンジが楽しめた。会場B1のキッチンカーでは予約不要・600円（税込）でプレーンミルクアイスを3種のアレンジメニューで提供。東京会場のほか、福岡・大阪・仙台への展開も予定された。
「あなたがまだ知らない」という副題が示すように、このイベントはロングセラー商品を改めて知る機会としても機能した。テイスティングでブランドの原点に触れたうえで、自分だけの組み合わせを作るという流れが、商品への理解と愛着を同時に深める体験を生み出していた。
ロッテ「雪見だいふく」、中目黒に648通りのカスタムカフェ
株式会社ロッテは、テイクアウト専門カフェ「my雪見だいふく」を東京都目黒区上目黒（中目黒駅徒歩3分）にオープンした。営業期間は2026年6月17日から9月23日で、平日は13時から20時、土日祝は11時から20時まで営業。完全事前予約制で、予約システム「クラウドパス」を活用して運営された。
このカフェの核となる体験は、8種類のアイスと18種類のトッピング・仕上げから選べる計648通りのカスタマイズで、各商品は店舗で1つひとつ"手づつみ"で丁寧に製造された。オリジナルメニューは2個1セット900円（税込）から提供された。
また、江戸時代創業の老舗茶舗・放香堂とコラボしたドリンク（煎茶・ほうじ茶・和紅茶・抹茶入り玄米茶・アイスコーヒーなど各380円税込）も取り揃え、アイスと合わせて楽しめる空間を演出した。営業期間中は季節ごとのスペシャルメニューも展開され、6〜7月はフローズンヨーグルト×ブルーベリーソース×クッキークランブルの組み合わせが提供された。
家庭向けの冷凍アイスをカフェで"特別な一品"として提供するこの取り組みは、量販店では体験できない価値を「手づつみ」と「カスタム」という体験で生み出していた。
石井俊之 アドクロ編集部
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